Arhiva etichetelor: mousse

Dragoste și ciocolată

“All you need is love. But a little chocolate now and then doesn’t hurt.” ― Charles M. Schulz Spune-i Valentine’s, spune-i Dragobete sau Ziua Îndrăgostiților, sărbătoarea lunii februarie este o sărbătoare a dragostei. Îndrăgostiții din toate colțurile lumii își scriu … Continuarea

Tort mousse din ciocolată albă cu zmeură

Un tort pur şi simplu; natural, din mousse de ciocolată albă măiestrit aşezat pe un blat pufos şi ciocolatiu. Tronat de o coroană de zmeură proaspăt culeasă şi decorat cu caligrafie de ciocolată, se serveşte rece. Se înţelege bine cu … Continuarea

Tort mousse de ciocolată albă şi piersici

Blat cu un gust intens de cacao – fraged și siropos, mousse de ciocolată albă – dulce, moale și cremos dar ferm şi o fâșie de piersici coapte încurcate cu zahăr brun și drese cu nucă prăjită. Toate aranjate cu grijă în tortul văratic din mousse de ciocolată albă şi piersici. Continuarea

Cheesecake cu mousse de mure și ciocolată albă

Cheesecake-ul (prăjitura cu brânză) e un desert calm, un desert liniștit, cu o textură cremoasă și densă, o minune pentru zilele de vară. Cele mai răspândite tipuri de cheescake sunt cel american (New York style) făcut din cremă de brânză, … Continuarea

Mousse dublu cu castane şi căpşuni

Un mousse fin de castane, un strat crocant de nucă prăjită și ciocolată, acoperit cu căpșuni parfumate. De două ori mai bun.

Tort mousse cu castane și ciocolată neagră

Un mic tort acoperit cu fructe proaspete, fulgi de ciocolată albă și biscuiți personalizați pentru prietenii noștri.