Prăjituri de casă, deserturi cu dichis lucrate manual din ingrediente naturale, atent selecţionate…
Bomboane de cocos cu migdale
Delicioase, festive, delicate, bomboanele cu cocos sunt un „dulce” ideal pentru petreceri sau evenimente. Aceste mici preparate dulci pot varia ca aromă: portocală, lămâie, rom, vanilie, sau cafea.
Continuarea
Cheesecake cu mousse de mure și ciocolată albă
Cheesecake-ul (prăjitura cu brânză) e un desert calm, un desert liniștit, cu o textură cremoasă și densă, o minune pentru zilele de vară. Cele mai răspândite tipuri de cheescake sunt cel american (New York style) făcut din cremă de brânză, … Continuarea
Continuarea
Tort Pavlova cu fructe proaspete
Pavlova a fost creată în anii ’20 de către un cofetar neozelandez, în cinstea balerinei Anna Pavlova aflată în turneu în țară (deși geneza ei este în continuare subiect de dezbatere între NZ și Australia). Prima pavlova din care am … Continuarea
Continuarea
Mont Blanc
Mont Blanc este un desert sofisticat, cu o istorie care se întoarce până în Italia secolului XV, într-o carte de bucate. Rețeta a devenit cunoscută în Franța două secole mai târiu, și de atunci și-a păstrat aspectul și ingredientul de bază: … Continuarea
Continuarea
Coșulețe cu cremă de vanilie
Coșulețe din aluat fraged modelate manual, coapte la foc mic, umplute cu cremă de vanilie 100% naturală şi încoronate cu o afină! Continuarea
Continuarea
Tort mousse de ciocolată albă şi piersici
Blat cu un gust intens de cacao - fraged și siropos, mousse de ciocolată albă - dulce, moale și cremos dar ferm şi o fâșie de piersici coapte încurcate cu zahăr brun și drese cu nucă prăjită. Toate aranjate cu grijă în tortul văratic din mousse de ciocolată albă şi piersici. Continuarea
Continuarea
Tort mousse cu castane și ciocolată neagră
Un mic tort acoperit cu fructe proaspete, fulgi de ciocolată albă și biscuiți personalizați pentru prietenii noștri.
Continuarea
Tort mousse din ciocolată albă cu zmeură
Un tort pur şi simplu; natural, din mousse de ciocolată albă măiestrit aşezat pe un blat pufos şi ciocolatiu. Tronat de o coroană de zmeură proaspăt culeasă şi decorat cu caligrafie de ciocolată, se serveşte rece. Se înţelege bine cu … Continuarea
Continuarea
